Una delle fonti alternative per la produzione di energia rinnovabile è il biogas. Questo è il risultato della degradazione di sostanze organiche, in assenza di ossigeno, da parte di alcuni batteri. Vediamo quali sono i vantaggi degli impianti biogas..
Impianti biogas. Come funzionano?
Le sostanze naturali (come letame, pollina, scarti dell’industria agroalimentare e sottoprodotti agricoli) vengono convogliate nel “fermentatore”. Dentro questo contenitore, quindi, in assenza di ossigeno e ad una temperatura controllata, i batteri degradano le sostanze organiche producendo biogas, calore e digestato (materiale liquido, inodore con un elevato valore agronomico). Ma come vengono utilizzati i prodotti di questo processo?
- Biogas: grazie a un cogeneratore viene convertito in energia elettrica e ceduto alla rete nazionale
- Calore: viene utilizzato sia per il processo di fermentazione che per il riscaldamento di locali aziendali (es. uffici, stalle, ecc..)
- Digestato: è utilizzato come fertilizzante naturale nelle coltivazioni.
Quali sostanze organiche si possono utilizzare?
Le sostanze organiche che possono venire utilizzate in questo tipo di processo sono sia di origine vegetale che animale. Possono essere sottoprodotti di lavorazioni o rifiuti, utilizzabili poi negli impianti a biogas. Di seguito qualche esempio di sottoprodotti e rifiuti:
- caseari (come siero, latticello, scotta, ecc..)
- derivanti dalla produzione di conserve (bucce di pomodoro, mosto della frutta, ecc..)
- oleari (come la sansa)
- di allevamento (liquami, letami, scarti di macellazione, ecc..)
- vitivinicoli (come il mosto d’uva, le vinacce, ecc..)
- agricoli (es. frumento, sorgo in combinazione con liquami e letami).
Quali sono i vantaggi di questo tipo di impianti?
Un impianto biogas porta con sé tantissimi vantaggi in termini ecologici ed economici. Vediamo quali:
- riduzione dell’attuale stato di inquinamento dell’aria (e, di conseguenza, dell’effetto serra): infatti non produce emissioni nocive (niente combustioni e incenerimento)
- garantire un’autonomia energetica dell’azienda
- riduzione dei costi di smaltimento dei sottoprodotti
- riduzione dei costi di manutenzione.
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